老妈九十多岁了,三年前中风卧床,并失去语言能力,但头脑清醒,思维不乱。
老人味重。因小便失禁,并且特勤,几乎二十分钟就一次,床边经常尿骚味很浓。在加上语言丧失,整天哇呜的乱喊,我这做儿子的都嫌弃。
这两天接到老婆的命令,让我趁着照顾老妈的时候烀点黄豆捂醬豆。那还不简单,今天把老妈喂好,准备开始烀黄豆。
淘好黄豆上了锅,架起劈材十分钟锅开了,锨开锅盖傻眼了,黄豆涨的跑出锅外了,锅台上都是。
我以为兑上水,漫过黄豆,烧开水,捞出来黄豆这一关就行了,没想到不见水,只是鼓登登的一锅夹生的豆子,这怎么办,再烧怕糊了,不烧豆子生,添水锅满了,盛出来一部分吧,怕二次加工搞不成醬豆。怎么会这样,我虽然预料到豆子会涨水,也没想到是这种结果,难道一锅豆子报废吗?关键是老婆要骂死我。气死了,老婆给我挖了这么大的坑。
忽然灵光一现,对,

开视频求救老婆,谁知老婆是假把式,自己也没亲自弄过,老妈又在哇呜的喊叫,烦死了。你不会说话,又不能帮我,看不见我烦吗?
三间老屋,土锅在东头,老妈在西边,能看到我急的団団转。她老是在大叫,我气不过吼了她:“你说,我怎么搞,你又说不出来,瞎添乱。”咦!她和我吵,并用唯一能动的左胳膊比划着。奥,她是让我用锅铲炒,我懂了,我边加热,边小心翼翼的翻炒,怕豆子弄到锅外,又怕糊锅,又不断加水,累的胳膊直发酸。我深刻体验没有容易的事,也没有外行干的事。
到底怎样才算煮成?我又问老妈,她用手指着嘴,我又明白了。我盛了几个豆子让她试。她一颗牙没有,瘪着嘴磨了一会,掏出豆半,给我看,摇摇头,继续…
就这样,边烧,边炒,边加水,边让老妈嘴工检验,足足两个半小时终于成功包质圆满完成。
九十多岁高龄残疾老妈终于指挥五十多岁儿子第一次学会烀醬豆,做任何事,不亲力亲为,真不知道它的艰难和不易。
“家有一老,必定是宝”。老妈有您在,我啥困难都能克服。愿妈再续五百年!

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